宮村太の“和顔愛語”　

休みの日は家で料理をするのが楽しみの一つ。
今日の夜は、以前から計画中だったお隣さんとのギョウザパーティをすることに。
数年前たまたま挑戦したギョウザが、偶然上手できて家族には大好評、
それを家内がお隣さんとの世間話の話題にしたのがきっかけ。

作り方はいたって簡単。
ギョウザ皮の袋に書いてある通りにするだけ。なんですが・・・

昼食時の会話

僕：お昼ご飯たべたらすぐ買い物にいこか　　

家内：別ににそんなに早くいかんでもええやん

僕：遅いと皮がなくなるときがあるねん
　　
家内：皮ぐらいあるやろー。そんなあちこちの家でギョウザせーへんで。シーズンとかもないし。

僕：ちゃうねん。”平和堂くらしモア”の５０枚入りのものがいるんや！
よそも、それから買わはるんかしらんけど、夕方行くとなくなってることがあるんやて！

娘：ママ、パパの言う通りやで。夕方行ったら無い時あるな！

家内：そうなんやー

娘の加勢もあって、早めに買い物へ。５０枚入り、ちゃんとありました。
いつもは１００個作るんですが、今日は人数が多いので3つ購入、150個作りました。

150個ともなると、材料を刻むところから、包むのも、焼くのも結構必死。
・・・実は、キャベツの量がを間違ってちょっと少なく、いつもと味はどう？
と聞くと、「美味いような気がする」と息子。
みんなも、喜んで食べてくれてました。

結局、テキトーでも美味しいということか？（写真を忘れました）