宮村太の“和顔愛語”　

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昨年お改修工事をさせていただいた古民家で、蕎麦とカフェのお店をオープンされます。
今日はご招待いただき、お邪魔させていただきました。


お蕎麦と鯖寿司。その日打った蕎麦は腰があり、おつゆは醤油にこだわっておられ絶品でした。


山の中の古民家で、木の香りと川の音を聞きながらゆっくり流れるひととき。食後のデザートとコーヒーもいただき、贅沢な気分になりました。